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近日，记者由于家庭装修需要更换燃气灶，本以为凭借多年的家电新闻从业经验，已经对灶具市场及产品了如指掌，可以轻松搞定，殊不知，一圈转下来，不仅没能买到中意的产品，还被销售人员的一通解释搞得满头雾水：进风方式多种多样，这人说下进风好，燃烧充分，那人说上进风好，是下进风的升级产品；点火方式各异，有的说电子打火好，有的说脉冲点火好；熄火保护装置不同，有的说热敏式好，有的说热电式好，有的说光电式好……诸如此类，让记者越听越糊涂。想想普通消费者平时对这些知识的了解更少，很可能有比记者更不清楚的时候。为了解燃气灶的真正面目，记者采访了中国五金制品协会的专家，在这里，对燃气灶的相关知识进行详细介绍，以方便广大消费者能够科学消费。
市场上灶具分类的标准有很多，按外形分，有台式灶和嵌入灶；按灶眼分，有单眼、双眼、三眼和多眼；按气源分，有液化气和天然气、管道煤气；按点火方式分，有压电陶瓷点火和电子脉冲点火；按熄火保护装置分，有热敏式、热电式和光电式等。这里，我们就消费者最关心的进风方式、点火方式和熄火保护方式等进行详细介绍。
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