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香茗雅器觅芳踪——首期日本生活美学课程精彩纷呈

所属分类:行业        来源: 颐家居         时间:2014/1/22       编辑: Onwer

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日本文化普遍起源于中国,结合其独特的地理环境和民族特性,孕育而成独具一格的日本“和”文化。在方寸之地经营精微简洁的趣味,无论是旖旎的焚香之举,还是行云流水般的点茶,抑或是如俳句一般充满诗意的庭院,无一不体现出日本生活美学的典雅别致。“寻访原汁原味东方传统技艺,体验优雅极致生活美学精髓”,2013年11月29日—12月6日,家饰教育兰德国际设计师发展中心(LDC)联合《家饰》杂志、科普兰德设计师俱乐部、颐家家居网、日本名古屋茶文化振兴协会、日本名古屋文化短期大学共同打造首期日本生活美学研修课程,开启了一次别开生面的生活美学见习之旅! 日本生活美学见习之旅结束了,同行的小伙伴们纷纷表示:生活美学无处不在,就等待我们不断的发现和创造!

 

 

 

 

第一天一行15人在日本名古屋国际空港与日方几位老师会合后,直奔常滑烧陶瓷原产地,拜访日本人间国宝山田常山工房,五代传人的作品均在此呈现。在光影错落的庭院中,大家细细品味山田常山一件件“追求美的艺术品”,与第四代和第五代传人就陶瓷与生活美学的话题积极互动 。之后前往常滑市陶瓷器会馆,做工精致、美观、实用的常滑烧器具吸引着所有人的目光,在日本陶瓷千年历史中穿梭,久久不能回神。

 

 

第二天的课程在名古屋文化短期大学的榻榻米茶室中进行。上午学习日本煎茶道,小川流名古屋支部洋田菊乐支部长携几位同门老师共同指导,名古屋中国领事馆两位领事也前来观摩。日本煎茶道不拘泥于形式,朴实无华亦文雅。今天的煎茶席是观樱赏月点前,茶点是栗子馅儿的深秋之果。点茶人的作法与茶室的构成、茶具的形状、颜色相互映衬,给我们一行人带来煎茶道真正的快乐和美感,让大家享受到了玉露茶的珍贵和芬芳。在这种调和的气氛中,自然可以体会到饮茶的奥妙。下午的课程是日本抹茶道,里千家的神谷老师携弟子亲切指导,茶香中,茶具间,应季的柿子茶点,慢慢体会千利休居士“和、敬、清、寂”的茶道精髓,感受自然而极致的生活美。

 

 

第三天,在老师的带领下,大家前往参观德川美术馆。这座被称为日本国内唯一保存所谓诸侯生活与文化的私立美术馆,保存着德川家族世代相传的顶尖美术、工艺作品。馆内的茶室庭园也很好地契合着这里的环境。德川园是传统庄严的池泉回游式日本庭园,在这里可以欣赏四季美景的变迁。日本人追求自然美,不对称或不完美在茶室上亦有体现。古朴、简素的余芳轩茶室与周遭的环境融为一体,有“一任天然,消尽人工”的倾向,而茶室内的寂与空似乎让繁杂的心境瞬间得到平静。当天的课程是香道的学习体验。日本香道有100多个流派,以“御家流”和“志野流”为主。香道最主流之志野流秋田和加藤两位老师为大家组织了一道花月组香竞猜,在此过程中学习闻香之要点,认识香材和香道具,初谙香道之精髓。

 

 

第四天,在Sir Winston Hotel华丽的会议厅,日本餐桌装饰和花道课程穿插进行。插花作品是餐桌上的一道“配菜”,却是点睛之笔,创造意境之美。花道并非植物或花型本身,而是一种表达情感的创造,通过线条、颜色、形态和质感的和谐统一来追求“静、雅、美、真、和”的意境。任何植物,任何容器都可用来插花,任何人都可能漂亮地完成插花。所以,花道既是艺术,更是生活理念。中午是法餐,老师结合西餐礼仪做讲解,边学习边享受,受益匪浅!下午继续餐桌装饰课程,伊原老师及其助理依次操作并耐心讲解,为大家呈现了两组精美绝伦的主题餐桌布置。

 

 

恰是秋意正浓时,名古屋城的红枫此时别有一番韵味,山口等几位老师精心安排了再一次日式茶室的体验和抹茶的品鉴,以及名古屋城美丽庭园的参观。之后前往参观日本著名骨瓷品牌Noritake展示厅,每一秒的停顿和观摩,都是一种汲取和收获。

 

 

告别名古屋,一行来到了日本生活美学浓缩的古都——京都。前往参观日本庭园最杰出的代表诗仙堂。这里是江户时代初期的文人石川丈山的山庄遗址,木舍、砂径、园圃…给人一种雅致之美。寻访有最理想之咖啡屋美誉的白川通そうげん,感受生活中无处不在的和谐之美。来到京都的食堂“锦市场”,各种琳琅满目的器具和食物,市井的生活给人一种真实的美感。参观香道老铺薰玉堂,对面是著名的西本愿寺。当然还有不容错过的清水寺,宛如古都的风物诗般,清水寺外围的一景一色,完完全全将京都的风采表露无疑。参观清水寺时,一路拾阶而上,除了参拜诸神,凭栏远望,红枫似火,京都美景尽收眼底。访朝日堂清水烧,各式茶具、餐具,形状、色彩繁多,美不胜收!

 

 

第七天,参观京都最著名的神社——八坂神社之后,前往出自安藤忠雄之手的清水模商业建筑TIMES,光影使这座几何建筑更加迷人。正如安藤忠雄所说:“在我的作品中,光永远是一种把空间戏剧化的重要元素。”来到京都最有名的boutique hotel——the Screen,这也是当地第一家以现代设计笔触演绎的精品酒店……位于京都四条乌丸的古今乌丸,将旧式建筑改造重新装修之后,外观由著名建筑师隈研吾设计,充满了日本传统的纹样。这里以生活美学为提案的各家店铺深受年轻一族的喜爱。鸭川对岸西面的京都御所,现仍为京都天皇的寝宫,受到皇室事务机构的控制,平日参观需事先向日本宫内厅申请。其内的庭园是造园家小堀远州担纲设计。

 

 

此行最后一站——奈良。作为古老的文化城市,这里拥有众多古寺神社和历史文物,享有“社寺之都”的称号,也是日本国民的“精神故乡”。参观世界最大木造建筑东大寺,逛各种生活美学店铺,大家都叹时间太紧,下次一定要重游且住上十天半月……

 

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