节日餐桌百分百—扮靓餐桌 点亮节日(6)
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2008-7-15 11:40:06
来源：颐家家居网
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推荐美食：巧克力汁浇提子干香橙蛋糕
推荐美食：巧克力汁浇提子干香橙蛋糕
制作巧克力汁浇提子干香橙蛋糕，它不但口感香浓，形状也小巧可爱，在餐桌上不失为一道靓丽风景。
材料：
蛋糕坯，马斯卡彭奶酪、橙皮马末兰果酱、加州天然提子干、美洲山核桃、巧克力碎、植物油制的起酥油。
做法：
1、以华氏400度预热烤箱，把蛋糕摆放在盘中，放进烤箱烤3-4分钟，直到蛋糕的底部变成淡棕色取出。
2、在一个小碗中，把马斯卡彭奶酪、橙皮马末兰果酱和提子干搅拌至均匀。
3、将每块蛋糕棕色面朝上摆放在小甜点盘中，在蛋糕上面用调羹铺上提子干混合物，均匀地涂开，再撒上切碎的美洲山核桃。
4、混合巧克力碎屑和混合物，在微波炉中高温加热30秒，搅拌直到巧克力融化，浇淋在蛋糕上。