第十届广州国际建筑装饰博览会观展指南(6)
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2008-7-3 16:47:03
来源:颐家家居网
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广州特色:
广 雕:包括:广州牙雕、广州玉雕、广州木雕、增城榄雕
广 彩:广彩是广州织金彩瓷的简称。迄今已有300多年历史
广 绣:广绣又叫粤绣,与苏绣、湘绣、川绣合称中国四大名绣
广式腊味:广式腊味是广州地区腊制肉食品的统称
广式月饼:广式月饼是广州传统糕点
王老吉凉茶:王老吉凉茶是一种口服中成药,曾一度称为广东凉茶
岭南佳果:荔枝、香蕉、杨桃、木瓜、龙眼、菠萝、龙眼、芒果、番石榴、黄皮等等,时下正是广州水果成熟的旺季,市场上随处可见各种新鲜水果。
广州小吃:
油炸食品:有油条、咸煎饼、笑口枣等;粥品类:有艇仔粥、“伍湛记”及第粥、坠火粥、瑶柱白果粥等;粉面类:有云吞面(“欧成记”为代表)、沙河粉、猪肠粉、桂林米粉、濑粉等;糕点类:有萝卜糕、马蹄糕、伦教糕等;甜品类:各种红豆沙、绿豆沙,以及糯米麦粥、八宝粥、芝麻糊、杏仁糊、汤丸等,尤其以双皮奶和姜汁撞奶糊最为有名;粽子类:有甜粽和咸粽两种;杂食类:包括炒田螺、猪红汤、牛骨汤、酸辣瓜菜等
跳壳绿豆沙:绿豆沙为广州人最欢迎的甜品之一;和味牛杂:牛杂即为牛内脏,多选牛肚(胃)、肠、膀等;煲仔饭:是广州的特色食品。
天气小贴士:
广州近期雷雨天气较多,潮湿闷热,温度较高,请各位注意随身携带雨具,并注意防暑。
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