古为今用 正儿八经过一次端午节（6）
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2008-6-5 16:02:02
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正儿八经过一次端午节
端阳食饮之俗
全家亲手制作一桌端阳食宴，在兰汤沐浴后于清凉的晨风中食用，可谓惬意之事。端午食饮如粽子、雄黄酒、菖蒲酒、朱砂酒、时令鲜果、五毒饼、咸蛋等。我们建议，清晨的端阳宴，作为端午节的“正餐”。
民谚云，“早端午，晚中秋”，古人认为清晨属龙，晨时正是群龙行雨之时，清晨举行端午宴，意在祈祷风调雨顺、五谷丰登。另外，端午正值初夏，清晨不冷不热凉风习习，兰汤沐浴后神清气爽，端阳宴食饮又皆是清淡可口之物，此时举宴正当其时。
建议大家亲手制作，不亲手制作，节日的乐趣和亲情的交融就失去了很多。现在过节没有意思，重要的原因就是人们都放弃了自制节日食品的环节而从超市买来成品了事。节日食饮本身并不重要，制作的过程才是最大的节日乐趣所在。
粽子是人们最熟悉的端阳食品，种类不胜枚举，制作花样繁多，此处不再赘述。全家一起动手，清洗粽叶，淘洗粽料，亲手包制。吃粽子时还可以做解粽比赛，比赛谁的粽叶更长，增加食饮乐趣。
端午节 吃粽子 话健康
端午节选粽子五项注意